Team
de "drijvende" krachten......
Rob Herfst is de algemeen directeur die, dankzij zijn gedegen opleiding en ruime ervaring in de wereld van exceptionele catering, zijn sporen wel heeft verdiend.
Onder leiding van Barbara Smits staat het Salesteam (Brigitte Leenheer, Ciska Voncken & Ilona Kauffman) dagelijks voor u klaar.
Marcel Verberg is sinds 1999 chef-kok van PEC en geeft hij leiding aan het keukenteam. Met zijn creativiteit en ervaring zijn wij telkens weer in staat om vernieuwend te werk te gaan. Peter Frings is hoofd logistiek , geassisteerd door Peter Pelk, die samen met hun team het transport en de op-en afbouw coördineren.
Danielle Ulijn is onze rots in de branding op de afdeling Operations, waar alle voorbereidende werkzaamheden plaatsvinden en Piet Fial zorgt als administrateur dat ook onze boekhouding op orde is.
Een geoliede machine!


